Рыбоводство – разведение рыбы, содержание и выращивание пресноводных речных рыб, прудовом рыбоводстве

Рыбоводство – одна из отраслей хозяйства, специализирующаяся на рыборазведении а также на улучшении качества рыбных запасов и их увеличении. Оно включает в себя разведение рыбы в естественных водоемах, в прудах и садковое рыбоводство.
Известно, что уже 4 тыс. лет назад в Китае существовали пруды для разведения рыб, – сначала для собственных нужд, а затем и для продажи. Рыбоводство в России также берет свое начало с древних времен. При археологических раскопках в Новгородской области были найдены прудовые сооружения. Это говорит про то, что прудовое рыбоводство было одним из самых древних. В XV столетии на Руси разводили стерлядь, вырезубу, карасей и другие виды рыб. Во многих средневековых монастырях разводили ту же стерлядь, а так же карпов. Расцвет прудового рыбоводства начался при царствовании Б. Годунова. Он построил большое количество прудов, которые сохранились и до наших дней.
Самое интересное, что качество воды определяли «фрейзинской» бумагой, используемой зеленщиками, другими словами лакмусовой бумагой, применяемой сегодня фармакологами и химиками. Первая подробная карта прудов Московской округи была нарисована в 1630 г., на ней указано местонахождение прудов, разновидности водящейся там рыбы и их рыбопродуктивность. А самая первая сводка о рыбоводстве сделана при правлении Петра I. В ней перечислялись 49 разных видов рыбы. Самыми популярными тогда были карп и форель.
В советское время до 90-х гг. ХХ в. успешно развивались такие направления товарного рыбоводства: прудовое рыбоводство, садковое рыбоводство, озерно-товарное, бассейновое, а также выращивание рыбы в специально приспособленных местах (рыбоводство в малых водоемах), на теплоэлектроцентралях и гидро-релейных электростанциях. В таких рыбных хозяйствах выращивалась рыба в однолетнем, двух- и трехлетнем нагуле.
Одним из самых важных угодий для разведения рыбы является озеро. Этот естественный водоем в основном предназначен для разведения большого количества разных видов рыб, как хищных, так и растительноядных. Прудовое рыбоводство, это отрасль рыбного хозяйства, где для разведения рыбы используются искусственные водоемы (пруды). В них в основном разводят карпов, бестер, растительноядные рыбы (тепловодные) и лососевые рыбы, такие как радужная форель (холодноводное). Садковое рыбоводство осуществляется преимущественно в незамкнутых чистых водоемах, оно не требует больших площадей. Существует много технологий установки и изготовления разных типов садков. Таким образом разводятся карп, форель, пелядь, осетровые и т.д.
На сегодняшний день в России для полноценного развития рыбоводства не созданы все необходимые условия. К сожалению, эта отрасль хозяйства, как отмечают эксперты и руководители предприятий, тормозится бюрократическими препятствиями и слабым государственным финансированием. К тому же отсутствует нужная база соответствующих законов и постановлений.
Но, не смотря не на что, рыбоводству в России отведено особое внимание. Последним временем активно развиваются частные хозяйства. Ресурсы страны имеют все данные для того, чтобы в будущем вывести рыбное хозяйство на новый качественный уровень.