ОвцеводствоОвцеводство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением домашних животных овец. Эти домашние животные относятся к семейству полорогих парнокопытных. Продукцией овцеводства являются мясо, шерсть, молоко, сыр, смушки, овчина. Овцеводство (разведение овец) преобладает в районах и странах, обладающих обширными пастбищами, особенно в пустынных и полупустынных районах субтропического и тропического поясов. Различают следующие основные направления в овцеводстве:

  • тонкорунное овцеводство;
  • полутонкорунное овцеводство;
  • полугрубошёрстное овцеводство;
  • грубошерстное овцеводство.

Последнее подразделяется на смушковое, шубное, мясо-сальное, мясо-шёрстное и мясошёрстно-молочное. Развитие того или иного направления овцеводства в конкретном регионе определяется, прежде всего, его природными условиями. Так, тонкорунное овцеводство встречается в условиях степей и полупустынь. Полутонкорунное и мясошерстное преобладает в районах, которые лучше обеспечены влагой и имеют более мягкий климат. Смушковое овцеводство развито в засушливом полупустынном и пустынном климате. В холодном климате горных территорий разводят домашних животных овец грубошерстных мясо-сальных и мясошёрстно-молочных пород.

В 1997 году мировое поголовье овец составило 1,1 млрд голов. Наибольшим поголовьем обладал Китай (132,7 млн голов овец), Австралия (123,3 млн голов овец), Индия (56,5 млн голов овец), Иран (52,0 млн голов овец), Новая Зеландия (47,4 млн голов овец), Великобритания (42,5 млн голов овец), Турция (33,0 млн голов овец), ЮАР (29,2 млн голов овец), Судан (24,5  млн голов овец). От 15 до 24 млн голов овец насчитывалось также в Испании, России, Уругвае, Бразилии, Аргентине, Марокко, Алжире.
Крупнейшими производителями шерсти овец являются Австралия, Новая Зеландия, страны СНГ, Китай.

Породы овец
Всего насчитывается около 600 пород овец. Наибольшей популярностью среди разнообразия пород пользуются тонкорунные овцы:

  • алтайская порода овец
  • асканийская порода овец
  • кавказская порода овец
  • советский меринос
  • грозненская порода овец
  • ставропольская порода овец
  • сальская порода овец
  • прекос.

С этих пород получают большой настриг шерсти, так как они крупные. Породы классифицируются в зависимости от конкретных задач по одной из двух систем: зоологической или производственной. Популярностью в нашей стране пользуются романовская порода овец, эдильбаевская порода овец.

ОвцыОсеменение
В хозяйствах, занимающихся разведением домашних животных овец,  используют искусственное осеменение и естественную случку овец. Первое считается самым совершенным способом разведения овец. Естественная случка овец разделяется на несколько видов — вольная, гаремная, ручная и классная. Гаремная случка — барана-производителя пускают в группу маток (от 30 до 50 овец). На ночь его отделяют и подкармливают концентратами. Классная случка — в отару маток одного класса на 35-40 дней пускают баранов (1 баран на 30 овец); как и при гаремной случке, днем они содержатся вместе, а ночью баранов отделяют и подкармливают концентратами.

Генофонд
Самый ценный генофонд овец  сосредоточен в 16 племзаводах. По асканийский тонкорунной 3 племзавода («Аскания Новая» и «Красный чабан» Чаплинского района Херсонской области, «Атманай» Якимивского района Запорожской области); породе прекос 4 племзавода («Илличивка», «Степок» Барвинкивского района и «Чувирине» Вовчанского районов Харьковской области и «Пограничник» Виноградивского района Закарпатской области). Эти племзаводы ежегодно выращивают около 5,0 тыс. председателей племенныx баранов для реализации здесь можно купить овец самых популярных пород, а также приобрести инструменты для ухода и стрижки овец (машинка для стрижки овец).

По цигайской породе действует 5 племзаводов — основное направление — продажа овец  (им. Р.Люксембург Новоазовского района Донецкой области, «Славное», «Черноморский» АР Крым, «Виктория» Одесской, «Дружба народов» Черновицкой областей). По украинскому типу мясо-шерстных овец 3 племзавода («Аскания Новая», «Маркеево» Чаплинского района Херсонской области).

Rss Feed Tweeter button